彰化縣衛生局4日進行例行性抽查,於「鮮健蛋品洗選蛋(白殼雞蛋)」檢出芬普尼,流向全台9縣市,昨日緊急下架回收。對此,衛福部長石崇良今日表示,市面上該農場生產雞蛋,已全面預防性下架,下午2點將召開記者會詳細說明。

衛福部長石崇良表示,此事件是在例行性檢查時發現,過去連續幾年都對市面上銷售蛋品做查驗,這次彰化縣檢驗出這批含有芬普尼問題雞蛋,農場裡的蛋已禁止上市,並要求食藥署針對市面上該農場生產的蛋、不論批次,預防性下架,並進行逐批查驗,詳細處理狀況,食藥署下午2點將召開記者會說明。
石崇良表示,食藥署負責後市場抽驗,芬普尼屬於環境用藥,不是用在飼養過程中加在飼料裡或添加農藥,主要應該是環境污染,而非飼養過程中添加物,至於除了全聯、楓康,是否有其他知名食品業者用到?他表示,此次受影響蛋為洗選蛋,上面批次都非常清楚,我們的做法就是逐批查驗農場其他批次,檢驗結果完成之前,都先預防性下架。另外,由於農場位於彰化縣,先由當地衛生局釐清責任歸屬,再依據食安法進行相關處分,最重罰則為6萬~2億元。
