烤地瓜竟用蒸的!她實測「這方法」如炭烤般美味 全網嘆「口水直流」

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記者官有紘/綜合報導

天氣冷就是想吃烤地瓜,倘若家中沒烤箱也能做出「烤地瓜」,只要在鍋內倒水,將地瓜放在蒸架上,用瓦斯爐小火煮40分鐘,出爐後吃起來就像外面賣的炭烤地瓜。

有民眾分享如果家中沒有烤箱也能做出好吃的烤地瓜。(資料圖/中天新聞)

有民眾在臉書社團「家常菜」發文,日前她買了一袋60元的生地瓜,嘗試用網友教的方法烤地瓜,首先拿一個鍋子,並在鍋內加入少許水,接著將地瓜放在蒸架上、蓋上鍋蓋,最後用瓦斯爐小火煮,中間視情況翻面,大約40分鐘完成,看到成果興奮表示「烤起來很香很好吃,完全不輸外面賣的。」

一名女網友分享,用瓦斯爐也可以烤地瓜,吃起來就像外面碳烤的一樣美味。(圖/翻攝自臉書社團「家常菜」)

貼文曝光,吸引大批網友討論,驚呼「看得我口水直流,改天來試試,感謝分享」、「看起來好好吃」、「買烤好的好貴,一條大概50元」;有網友提醒,使用這個方法記得使用鐵鍋,不能用不沾鍋「空燒容易釋放有毒物質」。

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