跟著吳慷仁吃美食/回高雄最愛的乾意麵、豬血湯　揭醋醬絕配比例

記者吳亭頤／綜合報導

金鐘、金馬影帝吳慷仁不時會在社群分享熱愛的美食，他曾表示小時候常在高雄一家麵店吃乾意麵與豬血湯，如今返鄉只要有機會就會去吃。

吳慷仁曾在臉書po出美食文：「回了高雄一趟，中午衝去吃到小時候常常吃的鴨肉李，乾意麵與豬血湯（我稱國小週六中午特餐），就是國小的時候週六中午下課一定會順路買回家吃的午餐。」

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他表示久久回去一次，只要有機會就會去吃，而每次回去，都會稍微有不同的感覺，像是店面裝潢、員工不太一樣，讓他覺得又過了一個時代，「然後小時候他們的冰箱裡有滿滿的飲料，冬瓜茶什麼的我必買，記得男老闆煮麵的樣子，接著換老闆娘煮麵的樣子，再來就是另一位高個子姐姐煮麵的樣子…還有隔壁以前有賣蒸的肉丸也很好吃…哪個同學住隔壁的隔壁等等…。」

吳慷仁強調，乾麵醋與豆瓣醬的比例必須是1:1，這是他的堅持。網友則紛紛留言：「好懷念高雄美食」、「加昌國小+1，我也還記得小時候的味道，那家肉圓永遠生意都很」、「麵份量都很足，超好吃，可以很滿足」、「是不是這家真的很好吃～～也是我小時候的回憶」。

此外，吳慷仁也曾分享自己熱愛吃蔥，「蔥很營養的，又香又有味～有和我一樣愛吃蔥的人嗎？蔥很好吃對吧！對吧！陽春麵沒有蔥不行，炒飯沒有蔥不行，對的，這世界沒有蔥，我不行。」

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