桃園養豬業面臨5大困境　張善政喊話中央設蒸煮中心

因應非洲豬瘟疫情衝擊，桃園市長張善政今（26）日召開養豬產業視訊座談會，針對目前養豬產業面臨的五大困境，包括飼料成本上漲、輔導轉型、設立蒸煮中心、廚餘去化及穩定物價等問題，強調將向中央政府提出具體建議，並積極推動改善措施。

農業局長陳冠義表示，目前禁止使用廚餘餵養，導致養豬業者僅能仰賴飼料，但飼料成本大幅上漲已造成產業資金周轉困難。業者希望中央及地方政府都能提供飼料成本補貼，農業局除了向中央反映外，也將與相關單位共同評估採購費用預算。

陳冠義指出，桃園市共有8萬隻黑毛豬，建議比照日本的廚餘政策模式，設立蒸煮中心。他提到，5年前中央曾推出政策協助不適合的漁牧業者轉型，現階段也可採用類似方式輔導不適任的畜牧場轉職。透過配合環保局尋找合適地點設置中央廚房，就不需要業者自行蒸煮，同時能確保安全防疫。

環保局長顏己喨說明，目前一般民生廚餘的去化量能充足，泓橋公司平均量能可去化70至80噸，榮鼎公司則可協助處理50至60噸。若真的出現爆量情況，可將掩埋場作為最終備案處理。

桃園市養豬協會理事長林承德強調，現在禁用廚餘幾乎要把黑豬產業消滅，希望地方政府能夠強硬表態。他指出，桃園以北都是大都市，廚餘數量相當龐大，如果這次事件後沒有設置蒸煮中心，未來還是會面臨相同問題。林承德表示，這些年來一直沒有解決這個問題，希望藉由這次疫情，建立高標準的蒸煮中心。

張善政表示，事件發生當天不到2小時，桃園市府就發布了10項應變措施，未來也會針對中央政策提出相應的配套措施。他強調，黑毛豬是桃園的特色產業，市府一定會照顧農友，讓黑豬產業順利發展。張善政也呼籲農友必須遵守防疫規則，避免造成漏報情況，一旦出現防疫破口，桃園養豬戶將面臨全面衝擊。