每天吃花生驚罹肝癌！名醫「腫瘤破裂出血」　他曝3行為「做了恐爆肝」

記者樓冠陞／綜合報導

根據衛福部統計，肝癌在全台10大癌症死亡率排行榜當中高居第2名，每年平均會有1萬2千人因肝出問題而死，加上肝癌的症狀並不明顯，因此又有「沉默的殺手」之稱。腸胃科醫師蕭敦仁對此指出，曾有1名肝膽科名醫因為工作繁忙，經常只吃花生果腹，豈料卻因為存放方式不當，導致花生產生了黃麴毒素，造成他的B肝病情惡化成肝癌，甚至一度破裂出血。

蕭敦仁在節目《醫師好辣》指出，自己的老師過去每天都得花上7、8個小時看診，因此經常會請護理師拿盤花生讓他果腹。未料他的老師卻在54歲時發覺右上腹有異狀，並在照超音波後發現肝臟長了腫瘤，且一度破裂出血。蕭敦仁表示，自己的老師因為本身就有B肝病史，但因有定期抽血，加上指數也很正常，因此他並沒有多做檢查，無奈當自己發現身體不舒服的時候，卻已罹患肝癌。

蕭敦仁說明，肝病分成了「病毒性肝炎」（A肝、B肝）、「化學性肝炎」（飲酒、藥物、黃麴毒素造成），以及「代謝性肝病」（脂肪肝）。他指出，自己的老師是因為本身有B肝，加上他在食用花生時，誤將花生先放在12度以上的環境過久，進而產生了黃麴毒素，導致他在雙重影響之下，爆發了肝腫瘤的病況。蕭敦仁呼籲，民眾若在拆封後無法迅速吃完花生，務必先放進冰箱。另外也要減輕吃生食、亂吃藥的頻率，否則也可能傷害肝功能。

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