入秋日夜溫差「身體乾燥」！中醫：掌握「滋陰潤燥」進補原則

記者黃韵涵／綜合報導

入秋天氣漸涼，早上出門豔陽高照，晚上卻十分涼爽，這樣的日夜溫差，容易讓肌膚受不了，因此，秋天的進補原則是「滋陰潤燥」，滋養皮膚不乾枯。

扶原中醫診所中醫師陳櫂瑔在臉書分享，紫外線會使黑色素增生，讓皮膚失去彈性；另，秋季十分乾燥，會讓皮膚與全身出現乾燥的症狀，如便秘、口眼乾燥、皮膚乾癢，甚至容易引發氣喘、過敏等上呼吸道疾病。因此應掌握滋陰潤燥原則，依照不同體質給予不同的方式，平時應多喝水、保濕肌膚，以及避免吃辛辣刺激食物。

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紫外線影響皮膚狀態，陳櫂瑔指出，白天天氣熱，紫外線會讓肌膚灼傷、泛紅發炎，導致黑色素增生、色素沉澱，破壞皮膚中的彈性纖維與膠原蛋白，從而逐漸老化、鬆弛。

秋季十分乾燥，陳櫂瑔引述《醫門法律．秋燥論》中提到的「秋月天氣肅而燥勝，斯草木黃落。」表示，秋季容易感受燥邪，而燥氣傷人，會耗傷人體津液，導致皮膚缺水乾燥，讓臉蛋看起來皺巴巴外，也會導致全身乾燥的症狀，如便祕、口眼乾燥、皮膚乾癢，甚至容易引發氣喘、過敏等上呼吸道疾病。

他提醒，在秋天燥氣盛行的時節，除了準備遮陽、防曬用品，避免紫外線造成肌膚損傷老化，適當的涼補也十分重要。

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關於秋天進補原則，陳櫂瑔說明，該季節特別乾燥，而燥邪傷肺，除了傷害人體肺臟外，在中醫上認為「肺主皮毛」，因此若是肺臟受損，會間接影響肌膚彈性與光澤，因此應選擇滋潤肺臟、增加津液、清除熱邪的食物或中藥，並針對不同的體質進補。在進補上有疑問時，建議諮詢中醫師的意見，才不會進補不成反傷身。

陰虛體質：這個體質的人多會出現煩躁、手足心熱、口乾舌燥、大便乾硬等問題，可以考慮用百合、銀耳、桑椹等進補。
陽虛體質：表現出疲倦、手足冰冷、怕冷、面色蒼白等，建議考慮用山藥、紅棗、桂圓等食材。
氣虛體質：該體質容易呼吸不暢、乏力、食欲不振、易出汗等，因此可用黃芪、黨參、白朮、茯苓等。
血虛體質：表現為面色蒼白或萎黃、眼眶暗沉、頭暈目眩、失眠多夢等，可以用當歸、川芎、紅棗等食物。

何謂「涼補」？陳櫂瑔提醒，涼補不等於生冷！涼補是指性質平和或偏涼的食物或中藥，而不是指未經加工或低溫的食物，更何況生冷的食物易傷害脾胃，影響消化吸收，反而會減少人體的抵抗力，此外，秋天並不是一直都很涼爽，有時候可能會出現高溫或寒冷，因此涼補需因時制宜，根據天氣變化和自身感受，來調整涼補的種類和份量，避免過度或不足。

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