中午開電鍋...驚見「飯粒能拉絲」好神奇！全網一看崩潰求她丟　專家曝：吃了必拉　

記者歐怜伶／綜合報導

一名女子近日於臉書社團《爆系知識家》曬出米飯照，提問如果發現中午電鍋蒸的飯拉絲，是否還能食用，就有專業網友立刻阻止，指出若米飯能拉絲，代表裡頭已有「仙人掌桿菌」，食用的話會拉肚子。

據衛生福利部食品藥物管理署記載，仙人掌桿菌會導致食物中毒，引發嘔吐、腹瀉等中毒症狀，原因大都是將已料理過的米飯、澱粉類製品放置常溫導致，仙人掌桿菌也可能潛伏於肉類產品和乳製品，以腸炎、噁心、腹痛為主，提醒民眾若中毒，可大量補充水分、電解質治療，約1-2天即可痊癒，並呼籲食品烹調須儘速食用，若未能馬上食用，應保溫在65℃以上，若儲存短期間（2天內）者，可保存於低溫5℃以下，超過2天務必冷凍保存。

許多網友紛紛於女子貼文留言，「又不是拔絲地瓜」、「看起來有夠可怕」、「吃了會拉肚子」，更開玩笑稱「如果有便秘問題，吃了可以順便清腸胃」，呼籲若看到米飯拉絲，應立刻丟掉才是正解。

【延伸閱讀】

大寫的問號！東奧女記者「慘遭御飯糰包裝K.O.」　奮鬥32秒慘敗求助網友：拜託救我！

為閃路邊人影慘摔！騎士倒地「驚見詭影蹲身旁」　抬頭見邪魅怪笑：嘻嘻…原來你看的到我

⭐️穿著舒舒服服挺中天！石墨烯懶人塑崩褲、商品專區
⭐️中天文創商品專區(多款設計帆布袋、系列馬克杯)