高雄11人吃八寶冰拉血便、驗出沙門桿菌 衛生局勒令停業

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文/中央社

有民眾12日到高市一間冰店買冰吃了後身體不適,高市衛生局表示,累計就醫人數共11人,冰檢體已驗出沙門氏桿菌,已要求停業改善,若認定食品中毒案將法辦。

黃姓女網友在網路論壇PTT發文表示,家人12日到苓雅區一間知名剉冰店買了7碗八寶冰,吃了之後,陸續在半夜發燒、拉肚子、嘔吐、血便,共通點就是吃了冰,年紀最小的住院狀況並不好。

網友說,目前醫院只知道是細菌感染,也有通報衛生局採檢,並有採驗家人糞便做分析,應該是冰有問題,呼籲有同樣情況的網友可與她聯絡。

貼文一出後,不少網友回覆說遇到類似情況,說吃了雪花冰等冰品後有發燒、肚子痛等症狀;也有受害者致電黃姓女網友,確認都有在同一家冰店吃冰。黃姓女網友說,有受害者病況嚴重,有些孩子還在加護病房治療,甚至有昏迷的。

高雄市衛生局發布新聞稿回應表示,衛生局13日至17日陸續接獲高雄市醫院通報民眾吃冰後身體不適疑似食物中毒案件,累計就醫人數共11人,其中有4人持續腹瀉等症狀收治住院,目前症狀均已緩解,尚有2人住院治療中。

經調查,11人均於六合路某冰店食用冰品後出現身體不適,此店13日未營業,衛生局於14日到現場稽查,發現地板破損且髒污不潔、垃圾桶未加蓋、未依法完成食品業者登錄、未有食品從業人員體檢紀錄等多項衛生缺失。

衛生局表示,已責令業者停業1週至21日並確實改善;屆期業者若未依法改善者則依法命其歇業或停業並處新台幣6萬元以上罰鍰。

衛生局當場抽驗八寶冰品、刨冰清冰食品檢體及刨冰器具塗抹拭子環境檢體,目前八寶冰檢體已檢驗出沙門氏桿菌陽性,亦檢出金黃色葡萄球菌(菌量未超標)、大腸桿菌等。

此外,衛生局也陸續採集3名廚工及8名個案檢體,住院患者也檢出沙門氏桿菌陽性反應,檢體同步送中央疾病管制署檢驗中。

衛生局表示,若經檢出病原性微生物認定為食品中毒案件者,將依違反食品安全衛生管理法移送高雄地檢署偵辦,並依食安法規定處新台幣6萬元以上罰鍰。

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