台中知名的百年餅店「犁記餅店」近日發生一起工安意外,造成一名30歲女員工的左手三根手指重傷。對此。台中市勞工局表示,派員檢查後,初步認定該店違反職業安全衛生法,將處以3萬到30萬元罰鍰,並啟動個案管理服務。

事發在8日上午9時許,該名員工在操作餡料攪拌機時,因未依規定使用推擠棒,直接以手操作,結果手指不慎被機器捲入,導致食指、中指及無名指的骨頭碎裂及肌肉撕裂。消防局於9時59分接獲報案,迅速派遣救護人員到場,並使用破壞器材將機具拆卸,將受傷女員工送往醫院進行緊急手術。根據「犁記餅店」的調查,該名員工在進行分料作業時,未遵循標準作業程序(SOP),導致此次事故發生。
台中市勞工局在檢查後初步認定該店違反職業安全衛生法,將對其處以3萬至30萬元的罰鍰,並啟動個案管理服務,以防止類似事件再次發生。該局表示,雇主需對器械設備進行定期檢查與維護,確保勞工的安全。