濕疹、乾癬抓不停!營養師揭「10種食物」要避開 改變飲食習慣

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記者黃韵涵/綜合報導

濕疹、乾癬老是好不了,皮膚癢到很煩躁?可能是吃錯食物,導致皮膚問題反覆。營養師高敏敏就指出,想要改善濕疹、乾癬,飲食是很重要的一環,像是以下10種食物是容易造成膚質不穩定的隱形殺手,別人吃沒事,但很可能是敏感體質的毒藥。

1.熱性水果:像是芒果、荔枝、榴槤、龍眼等水果,在中醫屬「發物」,易促進組織胺分泌,導致引發敏感。
2.飽和脂肪:例如紅肉、加工肉、乳瑪琳及烤酥油等等,容易養成發炎體質,建議避免。
3.茄科類:茄子、甜椒、馬鈴薯、番茄等及其製品含有「茄鹼」,可能讓部分族群有不適症狀。
4.甲殼類海鮮:因含螺旋狀結構蛋白,易使部分人發生過敏反應,可用蒸或烤,減少這類蛋白。

(圖/pixabay)

5.發酵食品:發酵食品通常含有大量發酵粉,組織胺含量高,易引發身體過敏反應。
6.麩質:若有過敏或乳糜瀉者,任何含麩質的食物都應避免,像是大麥、燕麥、黑麥和小麥等。
7.甜點、油酥糕點、炸物:極易引起發炎反應,加重皮膚敏感。

(圖/pixabay)

8.食物添加物:看不到食物原形的加工食物,裡頭包含的味精、人工色素或添加來防止食物氧化、變質、腐敗的防腐劑,易使身體慢性發炎、容易引發敏感肌皮膚敏感。
9.抽菸、酒精:易刺激,使皮膚反覆搔癢變嚴重。
10.隨意吃補品:例如進補藥材、牛樟芝、冬蟲夏草等補品,皆容易使皮膚燥熱。

高敏敏提醒,若深受濕疹、敏感肌膚反覆困擾,除了及早就醫、持續追蹤,建議平時要遠離會讓自己過敏的食物,減少皮膚敏感。當然其他飲食、生活習慣也需要改變,像是可多攝取益生菌+益生質、飲食均衡單純、控制理想體重、適度曬太陽、避免壓力過勞、注重皮膚保濕和維持充足睡眠、勿熬夜等,都是有助於幫助改善肌膚敏感、不適的重要因素。

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