吃完大餐身材腫一圈怎麼辦?營養師揭「20種高鉀水果」是消水腫神物!

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文/潮健康

偶爾放縱一次吃大餐,站上體重計卻比飯前胖了2公斤、隔天照鏡子更發現臉部「腫了一圈」,上述困擾著廣大女性或愛美者的狀況,很有可能是發生「水腫」的狀況?高敏敏營養師於社群指出,不少女性常為水腫問題所苦,事實上透過適當攝取「高鉀食物」,對於緩解水腫情況有一定助益。

吃對就能消水腫!  營養師揭「20大高鉀水果」排行榜  這2種還能幫助解便

為何吃太鹹、飲食內容太重口會導致水腫?高敏敏營養師解釋,重口味、重鹹食物或加工食品攝取過多,容易同時吃下過量的「鈉」、導致細胞的滲透壓平衡失常,進而使水分滯留體內形成水腫。至於想消除因高鈉導致的水腫該怎麼做?高敏敏營養師建議,民眾可攝取富含高鉀的水果,幫助身體將多餘的鈉排出,達到「留鉀排鈉」的目的:

1. 釋迦。鉀:390mg/熱量:100kcal

2. 香蕉。鉀:368mg/熱量:82kcal

3. 奇異果。鉀:291mg/熱量:52kcal

4. 龍眼。鉀:282mg/熱量:69kcal

5. 小番茄。鉀:269mg/熱量:30kcal

6. 哈密瓜。鉀:259mg/熱量:38kcal

7. 黃金奇異果。鉀:252mg/熱量:57kcal

8. 櫻桃。鉀:236mg/熱量:73kcal

9. 火龍果(白肉)。鉀:226mg/熱量:49kcal

10. 香瓜。鉀:225mg/熱量:29kcal

吃完大餐、重口飲食必看!  對抗水腫必吃「20種高鉀水果」

11. 火龍果(紅肉)。鉀:219mg/熱量:48kcal

12. 水蜜桃。鉀:205mg/熱量:37kcal

13. 百香果。鉀:200mg/熱量:55kcal

14. 草莓。鉀:199mg/熱量:36kcal

15. 木瓜。鉀:186mg/熱量:36kcal

16. 荔枝。鉀:185mg/熱量:64kcal

17. 紅寶石葡萄柚。鉀:184mg/熱量:35kcal

18. 珍珠芭樂。鉀:176mg/熱量:36kcal

19. 紅心芭樂。鉀:166mg/熱量:36kcal

20. 李子。鉀:148mg/熱量:37kcal

高鉀水果不是吃越多越好!「3族群」避免過量導致高鉀血症

高敏敏營養師強調,上述特定水果除了鉀含量豐富,也富含多重營養成分,如奇異果含維生素C及奇異果酵素,能顯著幫助腸胃消化;而香蕉含有豐富的膳食纖維和果膠,能使腸胃蠕動順暢。哈密瓜、聖女番茄則能幫助身體代謝多餘水分,其中聖女番茄含有豐富維生素C,一次建議食用15小顆即可。

高鉀水果不是吃越多越好!  「3族群」避免過量導致高鉀血症

另外,若在吃大餐或重口飲食當下,搭配高鉀水果一同食用,有一定機會可以預防飯後出現水腫。高敏敏營養師建議,除了改善飲食,亦可搭配30分鐘的運動鍛鍊,讓多餘水份更容易排出體外。

不過,高敏敏營養師也提醒,目前若罹患心血管疾病者、服用心血管藥物者,或是腎臟病、腎衰竭、充血性心臟衰竭患者等「高鉀血症」的高風險族群,須限制鉀類水果或食物,以免造成腎臟負擔。罹患心血管疾病或有罹患心血管疾病風險者,應與心臟科醫師談論飲食中的鉀含量攝取,並定期監測血中鉀離子濃度,才能避免血鉀引起的異常和不良後果。

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