台美完成對等貿易協定簽署,將開放美牛絞肉及部分內臟輸入,引發在野黨的疑慮。對此,行政副院長鄭麗君表示,此次僅開放絞肉及部分內臟,其他敏感品項仍維持禁令,政府會以國人健康為最大的考量。

鄭麗君今天(13日)早上和談判團隊在駐美代表處舉行記者會。針對記者提問「針對美豬美牛開放部分,在野黨有質疑說拿國人的健康來交換」,鄭麗君則強調最大的目標是以守護國人的健康來做考量。鄭麗君指出,開放美國絞肉、以及部分內臟是基於食安法第15條第一項,其拘束力已經不及於美國牛肉的進口,尤其本來限制的項目包含頭骨、腦、眼睛、脊髓、內臟及其他相關產製品,依現行法已經無從限制其進口。

鄭麗君進一步指出,美國在2013年已被世界動物衛生組織(WOAH)認定為牛海綿狀腦病(BSE)「風險可忽略」國家,且WOAH於2023年最新指引指出,典型BSE才須通報及列入BSE案例計算,而美國已經逾20年未曾發生具流行傳播風險的典型BSE案例,因此實已非屬《食安法》第15條規範對象。
鄭麗君強調,據我國政府歷經多年審慎研議,去年赴美實地查廠進行風險評估,為對齊國際規範調整牛肉進口管理,此次僅開放絞肉及部分內臟,其他敏感品項仍維持禁令。但最重要的是配套措施,包含原產地標示不變、校園採購國產不變、食安管理機制不變、敏感品項禁令不變,所以政府仍以維護國人健康為最大目標。