餐前喝亞麻籽飲品7天　壞膽固醇狂降15％排油增55％

每餐前一杯亞麻籽飲品，竟能讓糞便排油量在7天內增加55％、壞膽固醇下降15％。減重醫師蕭捷健在臉書粉專引述一項雙盲隨機交叉試驗，指出可溶性纖維能在腸道中攔截脂肪並將其排出體外，對改善血脂具有顯著效果。

該試驗讓健康受試者連續7天、每日三餐前飲用含「高黏度亞麻籽可溶性纖維」的飲品，結果顯示糞便脂肪排出量較對照組平均高出55％，總膽固醇與LDL分別下降12％與15％。蕭捷健形容，這類可溶性纖維吸水後呈黏稠質地，作用有如「脂肪警察」，能將油脂押送出境、阻止其進入血液循環。

大規模統合研究同樣支持上述發現。蕭捷健引述2023年一篇涵蓋181項隨機對照試驗、共1萬4505名成人的分析，結果顯示每天額外補充可溶性纖維，可使總膽固醇平均下降10.82 mg/dL、LDL平均下降8.28 mg/dL，且呈劑量依賴效果，每天多攝取5公克，LDL可再額外降低約5.6 mg/dL。

• play_circle_outline 亞麻籽飲品助排油！研究：餐前喝可增55%排脂效果

除亞麻籽外，蕭捷健指出奇亞籽、秋葵、洋車前子、木耳、昆布、海帶芽等食材同樣富含可溶性纖維，均具備類似的輔助降脂功效。相較之下，屬於不可溶性纖維的小麥麩皮則效果有限，一項交叉試驗中，高膽固醇患者每天補充19克小麥麩皮長達1個月，總膽固醇、LDL與HDL均無顯著變化。

蕭捷健強調，飲食調整無法取代醫療，對於因遺傳因素導致膽固醇代謝異常的族群，仍須配合藥物治療，不可偏廢。