「蘇丹紅」危機行政院7共識出爐 鄭文燦認了:邊境食安管理不足

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記者黃彥昇/綜合報導

「蘇丹紅」引發全台食安危機,行政院副院長鄭文燦昨(11)日主持研商會議,會中達成7點共識。鄭文燦坦言,「蘇丹紅」問題凸顯政府對邊境食安管理恐有不足。

行政院副院長鄭文燦坦承,「蘇丹紅」事件顯示政府部門對邊境食安的管理不足。(資料照)

鄭文燦表示,衛福部及各部會應該立即檢討管理措施,提出有效整合前端邊境源頭阻絕,以及後端業者與市場稽查的管理方案。

鄭文燦指出,辣椒粉用途廣泛,有疑慮的辣椒粉除了直接販售,也被製成其他調味料及各式食品,影響社會甚鉅,請政府各相關單位持續積極查處下架,以免更多國人誤食受害,各相關部會也應於1個月內完成流向查驗,並同步向國人說明釋疑。

截至11日為止,驗出「蘇丹紅」的違規辣椒粉共22批,主要非法業者都有犯罪行為,有的明知產品含非法蘇丹紅成分卻繼續賣給其他業者,有的曾在邊境被驗出,貨品遭退運後又改變名義重新輸入,目前3案已共計裁罰838萬元。

「蘇丹紅」風波逐漸延燒。(示意圖)

鄭文燦坦言,「蘇丹紅」事件凸顯邊政府對境食安管理恐有不足,包含對食品驗出違法物質的自主通報,及不肖業者以註冊多家國內外公司組織犯罪的預防意識皆需補強。鄭文燦強烈要求衛福部及各部會應該立即檢討管理措施,提出有效整合前端邊境源頭阻絕,以及後端業者與市場稽查的管理方案,並加強跟地方政府衛生單位合作,重建國人對食安的信心。

行政院指出,11的日會議達兩方面共識,在前端源頭阻絕上,第一,請衛福部無限期禁止檢出蘇丹色素產品的境外製造廠或出口商輸入,禁止該輸入業者輸入該類產品,產品並於邊境予以沒入銷毀;第二,針對邊境驗出有毒物質或異物、攙偽假冒、添加非法添加物的原料或食品,即刻停止該製造廠輸入,對同產地所有製造廠採逐批查驗。

第三,也應追蹤境外原料源頭,針對輸入前述產品的販售業者,請經濟部、財政部比對可能業者名單,若輸入同品項、同負責人、同地址的業者,則納入邊境預警名單。

在後端市場稽查方面,第一,衛福部應加強與地方政府衛生單位聯繫,指揮下游產品下架事宜。並請衛福部加強專區資訊提供及食品業者聯繫,請業者至專區比對驗出蘇丹色素之業者、產品及批號,自主下架原料或產品。

第二,行政院儘速召開中央地方整合會議,邀請衛福部、相關部會、地方政府衛生單位共同參加,討論此次蘇丹紅事件後續的食安強化措施並提供意見,以及中央與地方後續如何合作,執行本案的業者輔導以及後端市場稽查。

第三,請教育部因應釐清疑慮暫停使用調味料的措施,調整設計菜單、落實學校午餐驗收,檢視廚房與庫房內的調味料,並落實食材供應商及採購契約的履約管理。亦請國防部把關國軍弟兄的膳食,盤點副供中心清查應下架產品品項,通告採購單位停止使用,擴大同類產品送認證實驗室檢驗。

第四,法務部與高檢署已啟動「打擊民生犯罪連繫平臺」整合量能積極查辦,請加強高檢署與中央行政單位、各地檢署與地方衛生單位的縱向與橫向聯繫網絡,隨時交換情資,如業者明知違法繼續販售或使用,則檢察機關依法偵辦、全力查緝。

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