「蘇丹紅」風暴掃全台！新北醫療院所、長照機構暫緩使用辣椒粉及咖哩粉

要聞中心／綜合報導

國內進口含有潛在致癌物的中國製「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台，新北市政府繼昨日宣佈學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，今日也通知新北市醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構等，自主預防性暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉（包含白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉）等辛香料3個月，後續視食安疑慮解除後再行評估恢復使用。

新北市政府衛生局表示，為保護年長者及免疫低下等族群，全新北共有醫院、產後護理之家、一般護理之家176家，另有社福機構包括老人、身障、兒少機構240家，已通知要求所有機構自律暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉等調味料及其製品。

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