10月上旬中小學童營養午餐吃石斑魚! 教長:學校做好準備了

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記者李則緯/綜合報導

潘文忠享用「酥炸石斑魚」便當。(圖/取自潘文忠臉書)

行政院日前從國庫騰出新台幣6億元經費,為中小學童加菜,以往上餐廳才能吃到的國產石斑魚,也將入列入學校營養午餐食材。農委會漁業署昨(27)日表示,預計學校午餐出現石斑魚的時間為10月上旬。而教育部長潘文忠今(28)日指出,教育部和各校已做好供餐、冷凍存放食材等準備工作,待農委會完成招標後就能夠正式提供給學生食用。

大陸在今年6月10日突發布,以台灣石斑魚被大陸國台辦檢出禁用藥物為由禁止輸入,政府為消耗產量,農委會與教育部合作推動「學校午餐採用國產可溯源石斑魚專案實施計畫」,預計砸6億元經費向漁民購買石斑魚,而農委會漁業署昨日表示,本週已展開供應商的招標作業,最快本週末公告結果,預計是10月上旬就能吃到,將依照採購發包結果及協調各地方整備、下單情形分區推動。

教育部長潘文忠指出,針對營養午餐吃石斑魚,教育部和各校已做好所需食材數量、供餐地點、冷凍存放措施等資料與準備工作,一旦農委會完成招標,就會立即執行後續政策,且教育部、農委會、衛福部以及農委會都會做好詳細的食安檢查,保證學童吃到的石斑安全無虞。

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