中秋烤肉連白吐司都要小心!醫指:「有3症狀」恐引發高血壓、中風問題

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健康中心/綜合報導

中秋節快到了,但千萬別忘了美味的烤肉可都是高鹽食物,吃太多可是會影響健康。醫師指出烤肉的食材很多都吃高鹽食材,吃太多會增加尿路結石的風險,增加胃癌的機率。

圖/Pixabay

白彝維在臉書粉專「維尚泌尿科診所」與網站發文指出,就連用來夾肉的白吐司也是高鹽食物。雖然白吐司看似清淡無味,但在製作的過程中,常常會加入一些鹽和奶油來增添風味。而且吐司通常被當作主食,搭配各種肉類和其他食材一起享用,相較於其他澱粉食品,除了本身就含有鹽分和油脂外,還會吸收更多潛在的鹽份。

哪些食物是常見的高鹽陷阱

主食類:白吐司、壽麵線、油麵、雞絲麵

飲料類:運動飲料、蔬果汁、楊桃汁、巧克力飲品

調味料類:沙茶醬、烤肉醬、辣椒醬、蝦醬、雞湯粉

吃太多鹽可能會讓腰圍長大,增加腎臟的負擔,也會增加尿路結石的風險,可能引發高血壓、中風等心血管疾病,更有可能導致胃發炎,甚至增加胃癌的機率,最後會增加失智的風險。白彝維表示,如果突然出現了水腫、頻尿、口乾舌燥這3大症狀,可能是吃太鹹,記得控制一下鹽分攝取,保護自己的健康。

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