1顆蘋果就夠！專家親授「35921減肥法」　完成5招「每天吃飽又苗條」

記者樓冠陞／綜合報導

現代許多人一進入連假後，就會開始大吃大喝、悠哉地邊吃零食邊追劇，但在假期過後又會努力減重，甚至採取著名的「168斷食法」。不過營養師高敏敏指出，比起具有時間限制的168，其實也可以嘗試「35921減肥法」，不論是外食族或易餓族都能輕易達成，也可以在嘴饞時多吃蔬果，達成健康減重的效果。

3：每天只吃三餐
高敏敏表示，若想每天吃得健康又順利減重的話，最重要的是先停止食用宵夜或零食。另外，在吃正餐的時候也要注意，應該採取「蛋白質→蔬菜→水果」的順序，這樣就能維持血糖穩定、代謝平衡，更重要的是務必「三餐都吃」，否則很可能影響人體代謝功能，最終變成「吃越少變越胖」。

5：每餐間隔5小時
高敏敏引用研究表示，人體的胃在消化食物時，通常需要花上5小時的時間，因此不建議在這段時間內吃進下一餐，這樣反而會加重腸胃的負擔。

9：晚上9時前吃完晚餐
人體通常在晚間9時過後，減少胰島素分泌，並大量燃燒體內的脂肪。高敏敏建議，9時後就不該繼續進食，應把空腹的時間拉長，強化脂肪的燃燒。另外，如果想追求加倍的效率，也可以在10時前就上床睡覺，要有好的睡眠品質才可成功減重。

2：每天喝2000cc的水
水一直都是人體最重要的排毒夥伴，要有足夠的水分，才能夠促進新陳代謝、提升減重效率，同時還可以降低口渴與飢餓感。不過高敏敏建議，喝水應當一次一小口、慢慢喝，並在每次吃正餐前先喝進600cc、睡前喝進200cc，維持身體代謝能力。

1：每天早餐只吃1顆蘋果
「1天1蘋果，醫生遠離我」，高敏敏表示，由於蘋果富含水溶性膳食纖維、維生素、抗氧化物質等營養，因此還具有降低血脂的功能。除了蘋果以外，也可以多補充奇異果、芭樂、小番茄等水果。