普渡攻略/拜拜完供品怎麼收？台電教3招讓冰箱保鮮食材又省電
2023/08/30 19:07
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記者高珞曦／綜合報導
中元普渡結束後，供品貯藏保鮮變成一場考驗，台電分享3招冰箱收納法、3招整理方法，並提醒民眾千萬別把冰箱塞爆，保留適度空間既能保鮮還省電。
1、生食與熟食分開擺放：建議熟食放上層，生食放下層，避免生食血水髒污沾染熟食。
2、保持食物密封，多利用透明收納包裝：使用透明包裝收納食材，方便尋找，也能防止食材汁液洩漏，若食材變質壞掉，也能即時發現與處理，減少異味產生機會。
3、快到期食材放在外側：定期清理食材，並趁食材新鮮食盡速吃掉。
整理冰箱3撇步
1、在冰箱內外貼索引或標籤：利用冰箱上的索引標示，幫助找到食材位置，在食材上加註到期日標籤，方便挑選需要優先使用的食材。
2、食材適時斷捨離：冰箱儲存量控制在8分滿以內，易於看見食材位置，也能保持冰箱內冷空氣流通。
3、減少冰箱開關次數
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