手腳冷吱吱恐是「營養不均」惹禍!營養師曝「10大暖身食材」保暖過寒冬

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記者蔡庭語/綜合報導

冬天來臨時總是手腳冰冷,身體寒意好重!有營養師表示,尤其是女生,手就跟冰棒一樣,放在口袋裡還是冰冰冷冷,而冰冷原因除了體質虛寒、血液循環差外,營養不均衡也是一大主因。

冬天來臨時總是手腳冰冷,身體寒意好重!(示意圖/photoAC)

營養師李婉萍在臉書發文表示,在寒冷的天氣裡,除了搓搓暖暖包、穿得厚一點之外,還可以透過飲食來讓身體提升溫暖、驅寒排濕並保持健康。

為此,李婉萍也整理了以下「10大暖身食材」給大家參考,讓身體在這個冬季體內溫暖驅寒,也讓手腳不再冷吱吱:

  1. 山藥
    山藥是冬天的理想之選,這種根莖類食物含膳食纖維、維生素B群等營養成分,更是高鉀食材,能夠補充身體所需營養並提供持久的能量,有助於保暖。
  2. 生薑
    生薑中的辛辣成分「薑辣素」,以及加熱薑辣素產生的「薑烯酚」,具有活化新陳代謝、提高體溫的效果,能幫助血液更容易被輸送到身體,有助於保持身體溫暖,還能增強免疫系統和促進血液循環。
  3. 羊肉
    羊肉有豐富的營養成分,其熱量、脂肪比同份量的豬牛肉少,還含有蛋白質、維生素B群、鋅、鐵、鈣,在冬天容易攝取過多熱量的期間,食用羊肉可控制體重,也可以達到禦寒暖身效果。
  4. 紅棗
    紅棗是屬於能讓身體發熱的食物,其中含有鐵質,可以促進血液循環,緩解手腳冰冷,也可以幫助補氣補血。
  5. 韭菜
    韭菜也是冬季的暖身食材,除了含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B2,冬季食用可以驅寒暖身,助於促進血液循環,讓身體保持溫暖。
  6. 肉桂
    肉桂的成分中含有「肉桂醛」,其功能有助於提高身體溫度,促進代謝,對抵抗寒風相當有幫助。如果您在享受咖啡或品嚐甜點的時候,灑一些肉桂粉不僅能提升風味,也具有溫暖效果的,或是加入熱紅酒中也能幫助你在冬天裡禦寒。
  7. 黑芝麻
    黑芝麻含有豐富的鐵質、鈣質、鎂、鋅、維生素E等營養素,對人體有補血、補腎、潤腸、抗氧化、等功效。冬天來一杯黑芝麻飲品,可以暖暖身子。
  8. 地瓜
    地瓜不只是高纖的好澱粉食物,而且含有高鉀,具有調節血壓的作用。冬天的血壓往往比較高,所以吃地瓜可以幫助調節血壓保持健康。
  9. 南瓜
    南瓜營養成分全面、價值非常高,冬天吃南瓜可以暖身、防感冒,還能促進消化,改善腸胃問題。不管是做成粥或是湯都是暖身禦寒的好食物。
  10. 桂圓
    桂圓富含鐵、鉀、鋅、葡萄糖、蛋白質及多種維生素,可以補血、益脾、活絡氣血及改善手腳冰冷。
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冬天「10大暖身食材」。(圖/【李婉萍營養師】臉書粉專)

最後,李婉萍提醒,在選擇冬季飲食時,理解食物的營養、性質和對身體的影響是非常重要的,透過選擇暖身食物,可以幫助身體保持溫暖、增強免疫力,讓你度過一個健康暖和的冬天。

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