春節出遊/收假只想吃!基隆美食名店盤點 老字號、「大秘寶」吃好吃滿

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記者高珞曦/綜合報導

春節連假必不可少的就是吃吃喝喝,位在新北市的基隆廟口夜市名聲與東京築地漁市比肩,吸引不少海內外遊客。而除了廟口夜市,基隆也有許多老字號美食,堪稱美食戰場。

基隆遠東泡泡冰是全台第一家販售泡泡冰的店鋪。(圖/翻攝自GoogleMaps)

基隆遠東泡泡冰:基隆市仁愛區仁三路5號

營業時間:週一至週日中午11時至晚間10時(可先致電確認,電話02-2423-4583)

已有69年歷史的基隆遠東泡泡冰,是許多在地人的美好記憶,這裡的泡泡冰口味多樣,有花生花豆、草莓、鳳梨、芋頭、雞蛋牛奶等等,入口濃郁香甜,還可以購買冷凍外帶杯,在家也能享受美味泡泡冰。

遠東泡泡冰有各種口味可以挑選。(圖/翻攝自Facebook@基隆遠東泡泡冰)

當年「基隆遠東泡泡冰」原本只是基隆遠東戲院對面賣剉冰的路邊攤,業者發現客人總是將冰花和原料攪拌一起吃,靈機一動改造刨冰機,直接把冰花和原料攪拌均勻,創造出台灣第一碗泡泡冰,並且廣受好評。

後來遠東商圈沒落,加上基隆市府著手拆除該商圈路邊攤,業者才從孝二路搬往後來的基隆廟口附近,並從路邊攤轉型為店面至今。

天一香肉羹順位在美食聚集地基隆廟口夜市內,滷肉飯非常受觀光客歡迎。(圖/翻攝自GoogleMaps)

天一香肉羹順:基隆市仁愛區仁三路27-1號(基隆廟口夜市第31攤)

在美食一級戰場基隆廟口夜市,「天一香肉羹順」已有百年歷史,更獲網友大讚「觀光客最強滷肉飯」。淋到滿出來的肉臊直勾饕客味蕾,再配上清甜爽口的肉羹湯,是觀光客難忘的舌尖記憶。

基隆鹹湯圓豬肝腸所賣的豬肝腸,是由豬肉包著氣味濃烈的豬肝,別有一番滋味。(圖/翻攝自Facebook@鹹湯圓豬肝腸(大觀圓))

基隆鹹湯圓豬肝腸(大觀圓):基隆市仁愛區仁四路31號

營業時間:週二至週日上午8時至晚間7時(週一公休)

這家「大觀圓」販售的商品,就只有招牌上的鹹湯圓、豬肝腸,照樣能在基隆仁愛市場飄香超過60年。鹹湯圓加入油蔥酥、青菜調味,清甜順口,切塊的豬肝腸則是有嚼勁的豬肉塊包裹豬肝,一口品嘗2種不同口感,煮熟後淋上微辣醬汁,鮮香滋味回味無窮。

「基隆美食大秘寶」吳姳麵館最受歡迎的是淋上滷肉、鋪滿蚵仔的蓋飯。(圖/翻攝自Facebook@A6263吳姳麵館)

吳姳麵館:基隆市仁愛區愛三路21號(仁愛市場A棟2樓A62、A63攤位)

營業時間:週三至週四上午9時30分至下午2時、傍晚4時30分至晚間6時/週五至週日上午9時30分至售完為止(每週一、二公休)

吳姳麵館號稱是基隆仁愛市場裡的「美食大秘寶」,雖然是以販賣傳統肝湯麵為主,但許多饕客最愛的是這家店的各式海鮮蓋飯,招牌餐點「男子漢蚵仔蓋飯」表面鋪滿新鮮蚵仔,底下雖是滷肉飯,味道卻不會搶過蚵仔鮮美,難怪用餐時段排隊排到看不見座位呢!

七堵車站附近的七堵臭粿仔湯以臭聞名,但也是眾多饕客的心頭好。(圖/翻攝自GoogleMaps)

七堵臭粿仔湯:基隆市七堵區自治街12號

營業時間:上午7時至晚間8時30分(每週二公休)

臭豆腐是台灣有名的小吃,這間七堵臭粿仔湯更是與臭豆腐比肩的「臭香美食」,距離七堵火車站約5分鐘步程,對街就能聞到這股奇香。而這個令人欲罷不能的香味,來自真材實料的豬大骨濃湯,單聞味道可能會有點讓人退卻,入口又香又涮嘴,是七堵必吃名菜。

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