不吃早餐會有這惡果!專家:4飲食習慣是地雷 許多人天天做

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偏頭痛困擾許多現代人,除了壓力因素外,日常飲食習慣也可能是關鍵誘因。食農專家韋恩於社群平台「韋恩的食農生活」分享,日本管理營養師國吉容梨子參考日本神經學會《偏頭痛診療指引2021》,整理出4個極為常見卻容易被忽視的飲食習慣,這些並非罕見地雷,而是許多人每天都在做的事。 其中,不吃早餐是首要風險因素。

腦部主要能量來源為葡萄糖,若不進食早餐導致血糖下降,便成為偏頭痛趁虛而入的機會。(示意圖/AI生成)
腦部主要能量來源為葡萄糖,若不進食早餐導致血糖下降,便成為偏頭痛趁虛而入的機會。(示意圖/AI生成)

人體經過整晚睡眠可能已空腹7至8小時,腦部主要能量來源為葡萄糖,若不進食早餐導致血糖下降,便成為偏頭痛趁虛而入的機會。國吉容梨子指出,並非必須準備正式早餐,一個飯糰或一杯豆漿等簡單食物即可,關鍵在於避免血糖過度下降。 

進食時間不固定同樣構成威脅。現代人因加班文化,午餐時間經常從正中午延後至下午3點,假日睡到中午才進食第一餐也相當普遍。血糖長期維持在低點狀態,正是誱發偏頭痛的重要條件之一。

平日習慣飲用3杯咖啡,週末若少喝1杯,就可能引發頭痛。(示意圖/AI生成)
平日習慣飲用3杯咖啡,週末若少喝1杯,就可能引發頭痛。(示意圖/AI生成)

咖啡因戒斷效應也是隱藏的觸發因素。平日習慣飲用3杯咖啡,週末若少喝1杯,就可能引發頭痛。2020年一篇隨機對照試驗已確認此機制,提醒補充水分應仰賴清水而非咖啡。 

空腹飲酒則同時從多個方向提高風險。空腹狀態下酒精吸收更快,血管擴張更明顯,加上酒精的利尿效應,使得偏頭痛風險大幅攀升。國吉容梨子建議,應酬前應先進食墊胃,飲酒期間應多補充水分,可有效減緩偏頭痛發作。

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