法國人都吃發芽馬鈴薯...百萬網紅怒：下次連屎都能吃？曝「自己遭出征」

過去海關發現發芽馬鈴薯會整批退運，台美貿易協定(ART)生效後，根據新規定，會先將整批馬鈴薯封存， 挑掉發芽馬鈴薯後再使用，但龍葵鹼濃度超過200ppm仍須退運。一名網友在社群平台分享，其法國籍丈夫即便馬鈴薯發芽仍照常食用，且未出現中毒或腹瀉症狀。 百萬網紅Cheap直言，「洗這種會害人的言論，妳老公遲早被你害死！」，Cheap質疑是否為網軍操作，不過，Cheap後來再度發文透露自己遭「出征」，也表示該網友並非網軍，只是分享自身經驗，但Cheap認為生活經驗不能凌駕於「科學事實」，誤導食安資訊很嚴重。

一名女網友發文表示，自己的老公是法國人，就算馬鈴薯發芽都照吃不誤，且表示法國人似乎如此，所以他們家每次都是一次買1公斤的馬鈴薯，馬鈴薯發芽了就給老公吃，自己則吃沒發芽的馬鈴薯。另一名網友也回覆，自己跟法國朋友說馬鈴薯發芽不能吃，所有人都覺得他很荒謬，而且這件事還害他成為朋友的笑柄，每次見到他就說：「亞洲人說馬鈴薯發芽不能吃啦！」

Cheap對此感到荒謬，他4/18發文表示「真不知道是不是網軍裝智障，洗這種會害人的言論，妳老公遲早被你害死！」Cheap用法文Pomme de terre germée (發芽馬鈴薯)搜尋，一樣找到許多發芽馬鈴薯會中毒不建議吃的文章，他還引述營養師 Lauren Harris-Pincus 提供具體的判斷標準：

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可以救的情況： 馬鈴薯還是堅硬的，只有極小芽點且完全沒有變綠。這時可以用小刀深挖掉芽眼，並大面積削皮。

必須丟的情況： 芽變長了、皮膚變綠了、馬鈴薯變軟或皺縮了。這時候唯一安全的做法就是「丟掉」。

百萬網紅Cheap直言，發芽馬鈴薯含有天然毒素龍葵鹼及卡茄鹼，這些毒素濃度在芽眼、綠色皮膚及新發出的芽上特別集中，低劑量食用雖無明顯症狀，但一旦毒素濃度飆升，常見反應包括腸胃不適、痙攣、腹瀉、嘔吐，嚴重情況下可導致血壓下降、發燒、神經系統症狀，甚至死亡。 Cheap強調，這些毒素相當頑強，無論採用油炸、烘烤、微波或水煮等任何烹調方式都無法完全消除。即使將芽點切掉或削去綠皮，也只能「減少」毒素攝入量，無法「完全消除」。

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對於網友宣傳發芽馬鈴薯可安全食用的言論，Cheap覺得誇張，直言「下次會不會說屎都可以吃」。

Cheap發文後引來許多關注，4/19他再度發文表示自己遭到「出征」，他表示自己「整個問號」。不過，他在文中也表示經確認，那位說法國人照吃發芽馬鈴薯的網友並非網友，只是提供「生活經驗」，但Cheap說，生活經驗不能凌駕於「科學事實」，誤導食安資訊很嚴重，如果真有人看到該名網友說「法國人發芽馬鈴薯照吃」跑去學，那豈不是造成危害，他也直呼：連「發芽馬鈴薯照吃」都可以洗就是了？ 真的太瘋狂了！