生理期要喝紅豆湯是真的!食藥署曝「這4種食材」也可補充「鐵」

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記者蔡庭語/綜合報導

是不是常聽到女生生理期來要喝紅豆湯,肚子才會舒服,臉上才會有好氣色,不過,到底紅豆對生理期有甚麼影響呢?對此,食藥署表示,因紅豆內含有「鐵」,而鐵是人體必需的微量營養素之一。

生理期吃紅豆可以補充人體所需營養素「鐵」。(示意圖/photoAC)

食藥署說明,「鐵」是人體必需的微量營養素,一般成年女性每日建議量為15毫克,成年男性為10毫克,而在人體新陳代謝中,幾乎每個環節都需要鐵,除了紅豆以外,其實也有很多天然食材中皆富含鐵質,但吃進身體後的吸收率不同,通常動物性食物的吸收率較植物性食物的吸收率高,若想從植物性食物較高的含鐵量,可考慮紫菜、紅莧菜、芝麻及紅豆等食材。

此外,食藥署也建議,可以適度搭配含維生素C的食物,能幫助鐵質的吸收,例如:芭樂及甜椒等。但切記,請避免和高鈣或是易干擾鐵質吸收的食物一同食用,以避免降低鐵的吸收。

最後,食藥署提醒,女生缺鐵成因較多,長期有貧血狀況,應適時就醫並遵醫囑治療,勿聽信偏方或謠言而延誤就醫時機。

  • 資料來源:食藥闢謠專區

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