吳音寧翻車！馬鈴薯之亂扯北農鬥爭　林佳新狠打臉

美國進口馬鈴薯爭議延燒，被青鳥視為「首席農業專家」的吳音寧加入洗地行列，在臉書貼出一張手拿發綠馬鈴薯的照片，直呼好吃，要大家多多支持。她更批評，藍營假藉馬鈴薯之名，操作政治鬥爭，再度重演她在北農經歷的菜價之亂。對此，最強菜農林佳新忍不住開酸「抱歉我們音寧還在實習」，綠色是保護台灣的機制，這就是進步的象徵，「就跟核能一樣，是新核能，新龍葵鹼」。

針對馬鈴薯之亂，吳音寧23日在臉書發文表示，台美貿易談判之後，食用馬鈴薯的進口規範，完全都沒有變。而在今年（115年）2月，農業部另外公告了「美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件」。根據最新的規定，大家知道，送達加工廠後，芽體多長的加工用馬鈴薯，就應棄置、不得進行加工嗎？答案是，依然是五毫米（半公分）。而且，加工用馬鈴薯，必須先行標註，不會流入市面。必須備妥文件後，以安全防護措施直接運往加工廠。

吳音寧更指出，所以為何會有馬鈴薯之亂？為何台北的藍營政客，平時從來不關心農業，會突然跳出來講馬鈴薯？自己不免想起，多年前，她在北農經歷的菜價之亂。從那之後，這群平時對農業不聞不問的台北政客，每隔一段時間，就要假借民生議題，把惡劣的政治鬥爭手法，一而再、再而三的重演。這次，又要假藉馬鈴薯之名，操作政治鬥爭——實在是，有夠老套！

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對此，林佳新24日在臉書連發2文痛批，一開始開酸稱「抱歉我們音寧還在實習，各位請見諒」。接著他指出，大家一起荒謬，吳音寧又出來說話了，說馬鈴薯之亂讓她想起北農的紛爭，說得好像很專業被批鬥才下台，又用了有機馬鈴薯到照片來象徵好像很懂馬鈴薯，結果綠色的皮代表未成熟或是太陽直射太多，這代表著龍葵鹼含量反而會激增。

林佳新更狠酸，「前北農總經理我還是建議別亂插話吧，胡亂插話只是被笑而已」。林佳新接著附上說明指出，薯條的加工從農場到餐桌，都有專業性的品質管理程序。首先是生產國有法定的分級標準。美國農業部2011年修訂馬鈴薯分級標準，如果馬鈴薯綠化部位的重量超過5%總重量，或是綠化表面積超過25%，都不許販售，免除了馬鈴薯因源頭品質不良而造成茄鹼超標的風險。

林佳新第二篇文則嘲諷，「我們家音寧很乖，拿著綠色的馬鈴薯告訴你們只要你符合黨的意志，從小只要是綠色的那龍葵鹼就會保護你」。林佳新更反諷，台灣SGS或是另一家公司用（LC-MS-MS）進行分析其實是不符合綠色價值的，綠色是保護台灣的機制、不是毒素的象徵，就跟農業部次長胡忠一說的一樣「發芽馬鈴薯不代表一定有龍葵鹼」，科學上馬鈴薯有沒有發芽都有龍葵鹼含量，但事實上有沒有在台灣不一樣。「這就是進步的象徵，這東西不是龍葵鹼，就跟核能一樣，是新核能，新龍葵鹼」。

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