宜蘭羅東知名滷味連鎖驚見「牛筋藏刀片」！總公司：全面檢查

宜蘭羅東知名滷味「鴨喜露」驚爆食安問題，有民眾在本月（3月）28日購買牛筋，竟在食物中發現一大截生鏽美工刀片，事件曝光後引發恐慌，業者緊急發聲表示已經全面檢查，宜蘭縣衛生局則指出今天（30日）會前往工廠稽查。

這起驚魂記源於社群平台上的貼文，當事人指出家人買了小份牛筋，大快朵頤之際卻險些將生鏽刀片吞下肚，嚇得直呼若孩童誤食後果不堪設想。驚悚畫面曝光後，立刻引發在地民眾關注與轉傳。大批網友紛紛留言表示還好有及時發現，並驚呼光想就覺得舌頭會痛以及真的超恐怖，強烈質疑店家的食安把關機制出現嚴重漏洞。

面對外界質疑，業者緊急出面澄清，強調內部製作與分裝流程皆採用人工或固定器具，完全沒有使用刀片類工具。初步檢視並未發現異常，目前仍在全力追查這塊生鏽異物的確切來源。店家進一步說明，所有產品都是由總公司統一處理並急速冷凍後，才配送至各分店，門市端僅負責簡單的整理與分裝作業，當時並未察覺有異狀。

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據了解，發現刀片的是3名年輕女性顧客，她們當下立刻停止食用並帶著異物回到店內反映。業者對此表達深深的感謝與歉意，不僅當場全額退款，也因為消費者的即時提醒，讓內部能迅速展開全面檢查。當事人雖獲退款，仍憂心同批產品是否還在市面上流通，藉此提醒大眾多加留意。店家則承諾未來將持續優化作業流程，全力確保食品安全。