美女營養師揭「柑仔店零食」熱量圖鑑！加碼減糖「3招」不發胖

記者吳紹尹／綜合報導

你知道柑仔店的名稱由來嗎？是因為以前大家常常會拿著玻璃容器裝零食，「玻璃」的閩南語也就是「矸仔」，於是小時候的零食店就這樣取名。

柑仔店。（示意圖／flickr）

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營養師高敏敏在臉書專頁中發文分享柑仔店的熱量圖鑑，以每100g估算，雖然這些零食都是小包裝，但不自覺就會吃太多，糖分就慢慢堆積在體內。

• 健達出奇蛋 550kcal / 糖 51g
• 小公子麵 492kcal / 鈉655mg
• 足球巧克力 488.9kcal / 糖 61.7g
• 香菇肉麵 467kcal / 鈉 1040mg
• 五香豆乾 410kcal / 糖 7g
• 可樂糖 400kcal / 糖 48g
• 鑽戒糖 400kcal / 糖79g
• 森永水果糖 398kcal / 糖 74g
• 木瓜絲 388kcal / 糖 12g
• 金柑糖 387kcal / 糖 69.4g
• 香煙糖 380kcal / 糖 95g
• 口笛糖 376kcal / 糖 76g
• 爆跳跳跳糖 372kcal / 糖 74g

圖／高敏敏 營養師

• 陳年仙楂丸 356kcal / 糖 46g
• 橡皮糖 356kcal / 糖 79g
• 口紅糖 372kcal / 糖 64g
• 巧克力風味醬 354kcal / 糖 75g
• 呦皮大可樂QQ糖 348kcal / 糖 56g
• 呦皮大漢堡軟糖 339kcal / 糖 79g
• 披薩QQ糖 339kcal / 糖 79g
• 荷包蛋造型軟糖 329kcal / 糖 50g
• 小熊QQ軟糖 321kcal / 糖 46g
• 膠帶口香糖 288.7kcal / 糖 66.7g
• 傳統豆乾 188kcal / 糖 4g
• 打香腸機 44kcal / 糖 6g (巧克力球)

圖／高敏敏 營養師

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另外，高敏敏分享自身的減糖小秘訣，包含多攝取B群、選擇本身就有糖分的低糖蔬果以及搭配無糖茶飲。

1. 多攝取B群：消化糖分需要大量的B群幫助代謝，如果身體糖分過高 維生素B很快就會被消耗完，那就無法協助身體正常代謝，可以多多攝取牛奶、香蕉、深綠色蔬菜。
2. 以天然甜味的蔬果為主：零食熱量高，一公克的糖提供4大卡，精緻糖不只營養價值低，還會造成許多身體負擔，不如選擇本身就有糖分的低糖蔬果，補充維生素的同時也攝取纖維。
3. 適量攝取無糖茶飲：大家愛吃甜食是因爲吃下食用蔗糖會產生多巴胺，所以在減糖時會覺得心情低落、沒活力，建議可以喝無糖茶，像是洋甘菊茶、抹茶等等，茶胺酸可以幫助穩定情緒、舒緩神經。

最後，高敏敏提醒，無糖茶並不能代替水，因為咖啡因會有利尿作用，攝取過多反而會造成體內水分流失。