喝氣泡水小心骨鬆?專家指「1原因」和水差異不大!

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記者蔡庭語/綜合報導

氣泡水是許多人愛喝的飲品之一,更是不少人消暑的第一選擇,不過,就有說法指出,喝氣泡水可能會造成骨質疏鬆,對此,有專家表示,氣泡水的氣泡來自於二氧化碳,骨質疏鬆說法則沒有根據,但刺激胃壁卻是極有可能發生的,建議不要用來取代飲用水。

據《三立新聞網》報導指出,Good全名師教學團隊化學老師李詠表示,氣泡水的「氣泡」其實就是二氧化碳,而關於網路所傳的「傷害牙齒」、「造成骨質疏鬆」則是誤以為氣泡水就是一般市售碳酸汽水。

李詠也進一步說道,其實喝氣泡水也對於人體是有「3種好處」的:

  1. 氣泡水中的二氧化碳會刺激腸胃蠕動,緩解便秘效果
  2. 因喝氣泡水會有飽足感,所以也可以幫助控制體重
  3. 幫助血液循環

另外,營養師陳郁涵也曾指出,一項針對2500人的觀察型研究發現,氣泡水對骨骼幾乎沒有負面影響,反而是可樂中大量的磷酸會妨礙鈣質吸收,增加骨質流失風險。而也有研究針對中風年長者、消化不好族群給予氣泡水發現,不僅可以改善便祕、膽囊排空,還可以解決消化問題。不過,要特別注意的是氣泡水中的氣體,可能會讓本身有脹氣、胃食道逆流者的症狀惡化;若是氣泡水讓腸胃道問題加劇,建議還是改喝白開水就好。

而針對喝氣泡水會蛀牙的說法,營養師陳郁涵表示,雖然氣泡水偏酸性,總令人疑慮是否會侵蝕牙齒琺瑯質,但實際上對牙齒來說,氣泡水的PH值約為5~6之間,跟一般飲用水PH7是差異不大的,不會造成蛀牙;倒是其他類型的碳酸飲料,像是可樂、汽水中的「糖」才是引起蛀牙的主因。

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