新商「雞」!受禽流感影響蛋價飆漲 美國民眾向農場「租雞」自給自足

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記者鄒慈芸/綜合報導

最近台灣各地都出現「蛋荒」危機,世界多國也因禽流感暴發,遇上雞蛋短缺的難題,美國民眾近期興起了一股「養雞運動」潮流,向農場支付租金後,把母雞帶回家飼養,所生的蛋也全歸自己,雖然換算下來成本叫超市來的高,但是不用擔心臨時缺蛋的狀況,也能體驗到自給自足的樂趣。

根據世界動物衛生組織數據,去年10月初到2月3日,全球超過1億隻家禽因禽流感死亡或被撲殺。(示意圖/Pixabay)

根據《美聯社》1月報導,在過去一年,美國因為禽流感爆發撲殺的禽類高達5800萬隻,其中4300萬隻為蛋雞,除了禽流感外,四輛和運送費用不斷上漲,導致養雞場的經營成本上升,市面上雞蛋價格水漲船高,美國勞工部數據顯示,1月時美國雞蛋價格相較於2022年12月,上漲了8.5%,在過去一年間,價格更是飆升了70%。

而市面上雞蛋價格飆漲、超市缺貨,許多美國民眾開始選擇跟農場「租母雞」回家養,美國加州一間經營「母雞租賃」業務的農場主人便指出,最近大家租母雞的需求大幅增加,農場裡的雞已經全數出租,每天還不斷有人打電話來詢問。

母雞租賃時會一同附上雞舍、飼料等,讓沒有飼養經驗的民眾較好上手。(圖/翻攝rent the chicken官網)

通常租賃的商品價位落在每月80元美元(2449元新台幣)到225美元(約6888元新台幣)之間,包含移動式雞舍、2到3隻母雞,飼料、餵食器等,價格變動取決於地理位置、雞隻數量、雞舍豪華程度以及飼料種類。有租雞公司負責人表示「雖然還沒看具體的銷售額數字,但我們每天接新訂單完全盲布國來,估計銷售額與去年相比上漲了25%。

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