不理賴清德！？　高雄市：永久性全面禁止廚餘養豬

台中爆發非洲豬瘟疫情，高雄市政府今（24）日宣布全面禁止廚餘養豬，成為全台第一個採取此項永久性措施的縣市，強調即使未來非洲豬瘟疫情清零後也不會恢復，市府將輔助業者轉型並提供設備補助，以確保養豬產業穩定發展與供應安全。

高雄市長陳其邁今日受訪時指出，廚餘餵豬長期被視為防疫漏洞之一，因來源複雜、消毒不易。他表示短期內因應防疫策略暫停廚餘餵豬，中長期則是協助地方政府強化廚餘去化，評估推動輔導業者停用廚餘餵豬的管理策略，作為防疫措施來保護國家畜牧產業。

高雄市農業局隨後公布，已完成全市391場養豬場的電話訪查及現場防疫稽核，結果均符合規範，未發現異常。針對4家取得「廚餘再利用許可」的養豬場，農業局派員逐場稽查，確認均已全面停止廚餘餵飼行為，改以飼料取代。為防堵疫病可能經由廚餘傳播風險，未來將全面輔導這些豬農轉型，改以飼料餵養。

農業局承諾，針對轉型部分所需設備將給予補助，以降低業者損失。目前高雄市已全面禁止廚餘養豬，同步強化廚餘再利用業者與運輸車輛的稽查輔導，嚴格控管廚餘來源、運輸及去化流程，並與環保單位協調合作，協助業者妥善處理廚餘，確保廚餘去化過程安全無虞。

農業局強調，防疫工作需產官民三方共同努力，呼籲養豬業者切勿餵飼廚餘，應落實人員、車輛出入控管與場區消毒作業，共同守護高雄市及全台豬隻產業安全。此項政策顯示高雄市政府對非洲豬瘟防疫工作的決心，將廚餘養豬視為不可接受的風險，即便未來疫情解除也不會回頭。

關於廚餘禁用問題，賴清德今天出席活動時表示，他在行政院長任內曾召集22個縣市開會討論，當時多數縣市不贊成禁用廚餘。原因並非為了保護8%的黑毛豬產業，而是因為各縣市都有龐大的廚餘無法處理，若貿然禁用，廚餘可能到處流竄、暴露在自然環境下，反而使病毒更容易傳播流竄。