6批日本「龜甲萬醬油」防腐劑超標　441公斤退運銷毀

衛生福利部食品藥物管理署公布最新邊境查驗結果，由忠信國際開發事業有限公司自日本進口的6批龜甲萬醬油，檢出防腐劑雙十二烷基硫酸硫胺明超標，總重量達441.24公斤，全數必須依規定退運或銷毀。

根據食藥署說明，這批不合格醬油檢出的防腐劑雙十二烷基硫酸硫胺明含量為每公斤0.03克及0.04克。依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，雙十二烷基硫酸硫胺明於醬油的用量以十二烷基硫酸鹽計，必須在每公斤0.01克以下，此次檢出含量已超標3至4倍。

食藥署表示，針對輸入業者忠信國際開發事業有限公司，將在邊境採取逐批查驗措施，抽驗比例提高至100%，確保後續進口產品符合規定。

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統計顯示，114年6月15日至114年12月15日期間，食藥署受理來自日本的醬油報驗共1,165批，其中檢驗不合格9批，不合格率為0.8%，不合格原因均為防腐劑超標。食藥署已從114年11月18日起至115年1月22日止，針對日本醬油在邊境採加強抽批查驗，抽驗比例提高為20%至50%。

此外，本次邊境查驗還發現3批日本鮮草莓檢出農藥殘留違規，分別檢出Nitenpyram 0.02 ppm、滅派林1.3 ppm等不符規定項目。輸入業者包括藍阿舍餐飲股份有限公司1批及東和水果有限公司2批，不合格產品同樣依規定退運或銷毀。

稍早統一集團針對此事發布聲明全文如下：

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龜甲萬醬油聲明書

關於12月23日食藥署公告有關忠信國際開發事業有限公司平行輸入日本龜甲萬公司製造之龜甲萬牡蠣味高湯醬油、龜甲萬昆布味高湯醬油、龜甲萬高湯醬油，有防腐劑超標不符合台灣法規，需在邊境退運或銷毀，統萬股份有限公司聲明如下：

1.     在台灣生產的全系列龜甲萬醬油是由統萬(股)公司在台灣台南新市廠所生產的商品，完全不添加防腐劑，品質符合台灣食品安全衛生法規，台灣製其標籤為全中文標示。

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2.     本次於邊境檢查中未合格之產品，包括「龜甲萬牡蠣味高湯醬油」、「龜甲萬昆布味高湯醬油」及「龜甲萬高湯醬油」，均為於日本合法販售之商品，其配方及成分亦符合日本當地相關食品法規。惟忠信國際開發事業有限公司並非正式進口貿易商，於進口前未充分確認產品成分，亦未完整查核台灣食品法規相關規範，致使產品進口至台灣後發生本次事件。經查，該產品配方中含有防腐劑「雙十二烷基硫酸硫胺明」，該成分於日本及台灣皆屬合法使用之食品添加物。然而，台灣與日本對該成分之使用標準有所差異，台灣規定其使用上限為 0.01 g/kg，而本次邊境檢驗結果為 0.03 g/kg 至0.04 g/kg，已超出台灣法規標準，依規定須辦理邊境退運或銷毀。

3.     不論是台灣本地生產或是我們從日本龜甲萬正式進口的商品，我們對消費者品質、安全、安心的約定及信賴的約定，仍秉持一貫的堅持。我們將持續嚴守法律規範，並提供讓顧客容易理解而適切的資訊，以回饋顧客對我們的信賴。

統萬股份有限公司   敬上

2025年12月23日