骨質疏鬆「打個噴嚏就骨折」！營養師曝16種高鈣食物　第一名竟不是牛奶！

實習記者陳昀娟／綜合報導

鈣不僅是體內最豐富的礦物質，對於健康也很關鍵。當鈣質攝取不足，會影響骨骼代謝，甚至骨質疏鬆。而骨質疏鬆症患者女性比例較男性高出3倍以上，營養師程涵宇分享16種高鈣食物，除了奶類之外，豆類、蔬菜、堅果也含有豐富的鈣質，只要選對天天吃補鈣沒問題！

程涵宇在臉書粉專「程涵宇營養師」發文表示，骨骼是撐起身體的主要支架，而「鈣」是形成骨骼的最主要成分之一。鈣構成了骨骼和牙齒，有助於心臟健康、幫助肌肉功能和神經信號傳遞，對於成人，鈣每日建議量為1000 毫克鈣，建議每天都要攝取足夠！

當鈣質攝取不足，會影響骨骼代謝平衡而造成骨流失（bone loss）甚至骨質疏鬆。骨流失不會痛也沒有任何感覺，如果變成了骨質疏鬆，有時候甚至打個噴嚏就骨折也不算少見！而骨質疏鬆症患者女性比例較男性高出3倍以上，尤其對停經後婦女媽媽們來說影響更是大。存骨本黃金期為20到35歲，到35歲之後，骨量每年平均減少0.5%到1%，50歲停經後更是每年減少1到2%。

16種高鈣食物：