用紙杯裝熱咖啡恐喝下「微塑膠顆粒」　醫示警：罹癌率暴增

許多人習慣使用紙杯盛裝熱咖啡，三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健提醒，紙杯內壁為了防水，都附有一層塑膠膜（常見材質如PE或PLA）。根據研究發現，紙杯內層的塑膠塗層遇熱會釋放大量微塑膠，長期攝入可能導致荷爾蒙失調，增加罹患糖尿病和癌症等風險。

紙杯內壁為了防水，都附有一層塑膠膜，研究發現塑膠塗層遇熱會釋放大量微塑膠。（示意圖／pexels） — **紙杯內壁為了防水，都附有一層塑膠膜，研究發現塑膠塗層遇熱會釋放大量微塑膠****。（示意圖／pexels）**

根據《TVBS新聞網》報導，蕭捷健指出，紙杯內壁為了防水都附有一層塑膠膜，常見材質為PE或PLA。2021年發表於《Journal of Hazardous Materials》研究指出，一個紙杯倒入約85℃熱水靜置15分鐘，可釋出約25,000個微米級微塑膠顆粒，以及約1.02×10^8個（上億個）更小的次微米塑膠顆粒。

此外，據2019年刊登於《Environmental Science & Technology》的研究估算，美國成人每年透過飲食約攝入39,000至52,000個微塑膠顆粒，科學家甚至在人體血液和糞便中檢測到了微塑膠，證實這些塑膠微粒已進入體內。

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蕭捷健說明，微塑膠添加物（如雙酚A和塑化劑）是已知的內分泌干擾物，會擾亂荷爾蒙平衡並影響甲狀腺、代謝和生殖健康，2024年刊登於《Israel Journal of Health Policy Research》綜述研究指出，塑膠中的雙酚A（BPA）與鄰苯二甲酸酯等添加物屬於內分泌干擾物，會干擾荷爾蒙並影響甲狀腺功能、代謝和生殖健康，增加肥胖、糖尿病、子宮內膜異位症和某些癌症風險。

另外，還有研究指出，微塑膠顆粒會擾亂腸道菌群平衡，導致慢性發炎等問題，2024年刊登於《Frontiers in Cellular and Infection Microbiology》的綜述也顯示，微塑膠會累積在腸道並擾亂菌群平衡，與腸胃疾病和全身性慢性發炎等健康問題相關。

因此，蕭捷健提醒，一旦代謝不好，脂肪容易囤積，也容易消化不良、脹氣、臉上也會冒痘痘。建議少用紙杯，喝得比較安心，也減少塑膠垃圾，對健康和環境都好。