吃小番茄頭痛又嘔吐...南韓爆食安危機 專家調查結果出爐

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記者林兪彤/綜合報導

大家都說病從口入,食安問題一直是許多消費者為之關注的議題。近日,南韓各地竟然傳出多起食安意外,許多民眾表示在食用小番茄時,常會有奇怪的苦味,並伴隨噁心、腹痛、頭痛、嘔吐等症狀,有人也因此而送急診治療。據政府的調查結果顯示,這些意外是由於小番茄中含有毒性成分「番茄鹼」(Tomatine)所致。

許多南韓網友表示在食用小番茄後出現身體不適的症狀,如噁心、頭痛等。(示意圖/Pexels)

據《韓聯社》報導,自上月20日開始,南韓的網路論壇「Naver Cafe」有許多網友紛紛表示在食用小番茄後出現身體不適的症狀,如噁心、頭痛等。

一位家庭主婦A女士在29日透露,她在社區的蔬果店購買了小番茄,但吃下不久便感到口裡和喉嚨都有種苦味和刺痛感,不久後出現噁心和嘔吐等症狀。她在報警求助後,被建議先暫停食用該番茄,然後觀察一小時。對此,A女士也感到十分困惑,因為她吃的小番茄已經完全熟透,並非還沒成熟的青番茄。

針對此一問題,南韓農林畜產食品部和食品醫藥品安全處等政府部門展開調查,發現小番茄內含有的毒性成分最有可能是「番茄鹼」(Tomatine)。由於今年1月下旬氣溫偏低,導致南韓今年上市的新品種小番茄(登記號碼為HS2106)不易排出番茄鹼,就算是完全熟透的小番茄也會殘留該成份,才會在食用後引起苦味及身體不適的症狀。

目前,南韓政府為減少小番茄的出貨量,已對當地種植該品種小番茄的農場進行規勸,其中已有一家農場已經提前報廢。而據南韓政府統計,目前全國共有三處種植該品種小番茄的農場,其中一處已經報廢了小番茄。政府也將向其他兩家農場進行勸導,希望能減少相關產品的出貨量。

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